人気ブログランキング |

春のブイヤベース!

こんにちは。ヒヒヒです。

肌寒い日が続き
桜はいつ咲くのだろうと思っている内に
あっという間に開花!
そして週末の雨風で瞬く間に葉桜に。

桜は散りつつも
今日のポカポカ陽気に春を感じて
嬉しい気持ちになっています♪

前回お話ししたブイヤベース。

フランスはマルセイユの港町で生まれた
魚介たっぷりの豪快な料理。

ヒヒヒでもその時々の美味しい魚介達を
選んで豪快に仕上げていきます。

本日は三陸産の魚介たっぷりに
仕上げてみました!

f0365449_15434330.jpg

そしてちょっと気になる左上のもの。
イカとホタテの真っ黒ソーセージ!
イカスミのソーセージです。


f0365449_15412168.jpg
もちろんお魚だけでなく
野菜もお肉もスタンバイしてますよー。

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

合わせて5月のお休みのお知らせです。

5月 1日(月)
5月10日(水)
5月16日(火)
5月17日(水)
5月24日(水)
5月31日(水)

ゴールデンウィークは休まず営業致します!

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

そして、不器用ながらも
インスタグラム始めてみました。

ヒヒヒのちょっとした事はこちらから。
ヒヒヒを探してみて下さい♪
hihihi0604

それでは今週末もヒヒヒとなります様に。


by hihihi0604 | 2017-04-22 16:03 | ワイン/ビストロ